Óscar Vázquez
Aecoc, a Asociación de Fabricantes e Distribuidores, tomou o pulso a un sector que se revela «moderadamente optimista»
Martina Miser
Revisan en Granada os informes sobre beneficios e riscos dos prodcutos acuáticos en relación coa presenza de arsénico, mercurio e selenio
Opromar
Escolares das zonas nas que menos se consome peixe participarán na final dun concurso pensado para desmontar mitos sobre as proteínas acuáticas e familiarizar aos nenos co produto e o seu medio de vida
PACO RODRÍGUEZ
A xefa de endocrinoloxía do Chuac explicará os beneficios que ten o consumo de peixe na parte da saúde na que é especialista
MARCOS MÍGUEZ
A diferenza nótase máis en robaliza e dourada, e menos en pescada e salmón
Mercadona
Dará máis peso ao libre servizo para adaptarse aos cambios no consumo
As autoridades sanitarias aconsellan retirar a pel e a graxa antes de cociñar e consumir unha especie que pode causar trastornos intestinais
LETICIA CASTRO
Doce restaurantes participan na cita gastronómica do 15 ao 31 de maio
Os comensais poderán escoller e degustar entre as propostas de 21 establecementos
MARFRÍO
A empresa comezará a descarga en Marín da súa primeira marea de lura patagónico
ANA GARCÍA
Especial Semana Santa | Explícano os responsables da Lonxa D'Álvaro, o hotel Praia de Camariñas ou o Parador Costa da Morte
Poderanse conseguir nas actividades que se organicen nas inmediacións dos centros de saúde
Concello de Pontecesures
A ruta gastronomica Tapea Lamprea de despregará durante toda a fin de semana
JOSE PARDO
Onte presentouse o cartel da cuarta edición, que se celebrará do 27 de marzo ao 5 de abril e inclúe tardeos e «showcookings»
XOAN A. SOLER
Manuel García e Matilde Rodríguez serven este prato no restaurante Don Quixote, en Santiago, desde 1979